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80 ans, l'âge de la retraite ?!

Les plus vieilles vignes de BERTINERIE, 3 hectares de Merlot âgés de 80 ans situés sur une croupe argilo-calcaire d’excellente qualité ont été arraché en début d’hiver 2017. Les rendements trop faibles et la mortalité naturelle grandissante d’une partie des souches nous a contraint à arracher même si les raisins produits par cette vigne entraient […]

COTE CEPAGES INSTITUTION A BAR LE DUC (55)

Cette Cave à vin / Restaurant situé en plein centre-ville réunit les amoureux de vins de qualité et de cuisine gourmande. Amis épicuriens, vous serez chaleureusement accueillis et bien conseillés par Dominique Chapelier (petite fille de vigneronne) et Patrick Brocard, tous deux professionnels du vin. Le chef Jean Christophe Di Nigro travaille les plats locaux […]

DEBOURREMENT DE LA VIGNE EN LYRE

Après une fin d’hiver plus longue que prévue (pluie + froid) : excellente pour les réserves d’eau et la vie microbienne dans le sol, le brusque réchauffement des températures a réveillé la vigne … ENFIN ! On appelle cela le débourrement :    Un cocon prêt à éclater. Dans celui-ci, les rameaux portant “déjà” les […]

BLAYE AU COMPTOIR BORDEAUX 2018

EVENEMENT Blaye au Comptoir Bordeaux 2018     Le Vignoble BERTINERIE sera présent dans 6 établissements Bordelais à l’occasion de Blaye au Comptoir Bordeaux 2018 ! Venez à notre rencontre, la dégustation est OFFERTE ! Rendez-vous les jeudi 8 et vendredi 9 février Chez nos Partenaires :        

CHAI PIERRE : DIVERSITÉ, CONVIVIALITÉ ET CONSEILS

CHAI Pierre – Fan de BERTINERIE à Brive la Gaillarde – CHAI PIERRE, c’est une cave, c’est un bar à vin mais c’est aussi un drive! Ce passionné et grand professionnel du vin a sélectionné la gamme BERTINERIE pour ses meilleurs clients. Pierre est d’un excellent conseil, son bar a vin est l’endroit idéal pour […]

VINALIES 2017, PRIX D'EXCELLENCE POUR …

35ème VINALIES Prix d’Excellence pour notre Château HAUT BERTINERIE Grand Vin rouge 2014   Organisé, depuis plus de 30 ans par les Œnologues de France, ce concours s’inscrit aujourd’hui comme l’un des plus reconnus du monde viticole. Dégustation exclusivement à l’aveugle, impartialité des jugements, il n’est pas question de juger une marque ou une appellation […]

MISE EN BOUTEILLES CHÂTEAU BERTINERIE GRANDE CUVEE ROUGE 2015

Après 12 mois d’élevage en barriques, la GRANDE CUVEE du Château BERTINERIE rouge 2015 vient d’être mise en bouteilles récemment.   L’élevage en barriques de chêne de 1 an d’âge a permis d’affiner les tannins. Cette lente oxygénation à travers le bois apporte une plus grande complexitée arômatique et facilite aussi l’extraction du glycérol issu […]

La Vie Au Château – VENDANGE DES SAUVIGNON BLANCS

A BERTINERIE, les premiers Sauvignon ont été récolté à partir du 7 septembre. Chaque vendangeur est formé pour que le tri des grappes soit minutieux et efficace afin d’écarter toutes les graines pouvant être altérées. Château BERTINERIE Blanc “Grande Cuvée” est composée de 10% de Sauvignon Gris et 90% de Sauvignon blanc. Le sauvignon gris […]