BEST SAUVIGNON BLANC OF THE WORLD 2019 Cette année, 26 nationalités participaient au concours mondial du Sauvignon. 65 dégustateurs spécialistes et professionnels du vin du monde entier, au total, seulement une centaine de médailles d’or décernées, parmi elles : Château BERTINERIE Grande…
PRIMEURS 2018 BELLES RÉCOMPENSES à savourer ENSEMBLE !! Markus DEL MONEGO : Meilleur sommelier du monde en 1998 James SUCKLING : Top 3 des critiques en vin monde
TERRE de VINS Esprit de Château BERTINERIE Blanc 2017 La nouvelle cuvée déjà récompensée Dans son dernier numéro (n°58 mars/avril 2019), le magazine Terre de Vins propose une rubrique spéciale : "Le meilleur des vins blancs", dans laquelle il commente notre nouvelle cuvée Esprit de Château…
Ancien responsable de Wine Spectator Europe, James Suckling est aujourd'hui un des critiques en vin les plus suivi au monde. Il nous fait le plaisir de partager son commentaire sur Château HAUT BERTINERIE Grand Vin Rouge 2016 auquel il a attribué 90 points /100. Notre Traduction : "Arômes…
ELEVAGE EN BARRIQUES LES ROUGES 2018 Dès la fin des fermentations malolactiques, chaque cuvée commence son élevage en barriques c'est donc en Décembre que cette étape importante démarre. A BERTINERIE, le chai à barriques se trouve en sous-sol. Cette remarquable cave voutée d'une capacité…
Marché aux Vins La Roche-sur-Yon - Sables-d'Olonne "Plaisir & Passion" en Terres Vendéennes Meilleur caviste vendéen, c'est en 1992, il y a 26 ans que fut créé le Marché aux Vins à La Roche-sur-Yon. Le Marché aux Vins se décline en 3 magnifiques caves, à La Roche-sur-Yon, au Château-d'Olonne…
Les Guides : BETTANE + DESSEAUVE HACHETTE des Vins 2019 Nous avons le plaisir de vous informer que votre Vignoble BERTINERIE est présent dans les deux recueils de références des Grands Vins de France. Guide BETTANE + DESSEAUVE 2019 "Un domaine incontournable de l'appellation produisant de…
UN MILLESIME EN "8" PROMETTEUR Le gel de 2017 toujours présent dans les esprits, le millésime 2018 était donc très attendu à BERTINERIE : nous voulions une belle vendange, nous l’avons ! L'année aura été marquée par des facteurs climatiques délicats : - Un climat favorable à la coulure…
Nous remercions toute l'équipe du magazine "Vigneron" pour ce un bel article dans son édition spéciale "Blancs secs de Bordeaux", ou nous retrouvons le Château BERTINERIE parmi les domaines les plus prestigieux du vignoble Bordelais.   Magazine "Vigneron" n°34, septembre, octobre, novembre 2…

Intense color, nose of red berries with hints of coffee and spice (mocha, vanilla, cinnamon and liquorice). Rich, tannic structure and great aromatic expression on the palate. Fine and elegant with great ageing potential. Powerful, with a superb unctuous finish coming through.

A wine full of elegance, complexity and subtlety with fruit and citrus aromas, worthy of comparison with the best French white wines. The vinification in barrel has brought out the noblest qualities in the grapes. It is a great white wine which can be laid down for years.

Vineyard:
40% Cabernet Sauvignon – 60% Merlot – (old vines).

Average yield:
44 hl/ha.

Vineyard training:
Manual crop thinning in August followed by leaf-stripping.

Harvesting:
Manual harvest

Ageing:
Exclusively free run wine, 90% of the blend is aged in new barrels for about 12 months + 8 months in vats.
Racking every two months. Fining, filtering and bottling by ourselves.

Consumption:
Red meat, sauce plates, game, cheese …

Vineyard:
100% Sauvignon – (old vines)

Average yield:
42 hl/ha.

Vineyard’s training:
Manual crop thinning in August followed by leaf-stripping.

Harvesting:
Manual harvest with sorting of healthy berries.

Ageing:
Aged on fine lees with regular stirrings for 11 months. Fining, filtering, bottling by ourselves, in their casks.

Consumption:
Aperitif, foie gras, lobster, fish, scallops, white meat.

Attractive, bright colour, ripe fruit nose with spicy, mineral hints. Soft, well integrated tannins on the palate with pleasant aromas of red berries supported by good body, which will enable it to be laid down for over 10 years.

A clean, fresh nose with white fruit aromas, blackcurrant with hints of fresh mint leaves. On the palate, fruity with hint of white flowers, ripe Sauvignon flavour, tropical fruit. Good length and complexity. An aromatic white wine with a great length of finish.

Vineyard:
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.

Average yield:
49 hl/ha.

Vineyard training:
Manual crop thinning in August followed by leaf-stripping.

Harvesting:
Manual harvest

Ageing:
80% of blend aged in one year old barrels for about 12 months, + 6 months in vats. Racking every two months. Fining, filtering and bottling by ourselves.

Consumption:
Red meat, grills, cheese…

Vineyard:
100% Sauvignon

Average yield:
50 hl/ha.

Vineyard training:
Manual crop thinning in August followed by leaf-stripping.

Harvesting:
Manual harvest with sorting of healthy berries.

Ageing:
Ageing on fine lees in casks for about 6 to 7 months. Fining, filtering and bottling by ourselves.

Consumption:
Oysters, Sea food, fish, goat cheese

Purple colour, red berry nose, smooth attack on the palate, round, well-integrated tannins, good structure with a fruity and spicy finish.

Fine, complex lemony nose. Fruity, supple, aromatic and rich with very good length.

Vineyard:
60% Merlot – 10% Cabernet Sauvignon – 30% Cabernet Franc.

Average yield:
50 hl/ha.

Vineyard training:
Manual crop thinning in August followed by leaf-stripping.

Harvesting:
Manual harvest

Ageing:
Ageing and racking in vat, fining, filtering and bottling by ourselves.

Consumption:
Grilled food, Red meat, chicken, cheese…

Vineyard:
100% Sauvignon

Average yield:
55 hl/ha.

Vineyard training:
Manual crop thinning in August followed by leaf-stripping.

Harvesting:
Manual harvest with sorting of healthy berries.

Ageing:
Ageing on fine lees in vat for about 3 months. Fining, filtering, bottling by ourselves.

Consumption:
Aperitif, Sea food, fish