TERRE de VINS Esprit de Château BERTINERIE Blanc 2017 La nouvelle cuvée déjà récompensée Dans son dernier numéro (n°58 mars/avril 2019), le magazine Terre de Vins propose une rubrique spéciale : "Le meilleur des vins blancs", dans laquelle il commente notre nouvelle cuvée Esprit de Château…
  Ancien responsable de Wine Spectator Europe, James Suckling est aujourd'hui un des critiques en vin les plus suivi au monde. Il nous fait le plaisir de partager son commentaire sur Château HAUT BERTINERIE Grand Vin Rouge 2016 auquel il a attribué 90 points /100.     Notre…
ELEVAGE EN BARRIQUES LES ROUGES 2018   Dès la fin des fermentations malolactiques, chaque cuvée commence son élevage en barriques c'est donc en Décembre que cette étape importante démarre.   A BERTINERIE, le chai à barriques se trouve en sous-sol. Cette remarquable cave voutée…
Marché aux Vins La Roche-sur-Yon - Sables-d'Olonne "Plaisir & Passion" en Terres Vendéennes     Meilleur caviste vendéen, c'est en 1992, il y a 26 ans que fut créé le Marché aux Vins à La Roche-sur-Yon. Le Marché aux Vins se décline en 3 magnifiques caves, à La Roche-sur-Yon,…
Les Guides : BETTANE + DESSEAUVE HACHETTE des Vins 2019 Nous avons le plaisir de vous informer que votre Vignoble BERTINERIE est présent dans les deux recueils de références des Grands Vins de France. Guide BETTANE + DESSEAUVE 2019 "Un domaine incontournable de l'appellation produisant de…
UN MILLESIME EN "8" PROMETTEUR Le gel de 2017 toujours présent dans les esprits, le millésime 2018 était donc très attendu à BERTINERIE : nous voulions une belle vendange, nous l’avons ! L'année aura été marquée par des facteurs climatiques délicats : - Un climat favorable à la coulure…
Nous remercions toute l'équipe du magazine "Vigneron" pour ce un bel article dans son édition spéciale "Blancs secs de Bordeaux", ou nous retrouvons le Château BERTINERIE parmi les domaines les plus prestigieux du vignoble Bordelais.   Magazine "Vigneron" n°34, septembre, octobre, novembre 2…
Notre Château BERTINERIE Grande Cuvée Rouge 2015 commenté par le club des Dégustateurs des Grands Vins de Montréal ! Merci au club pour nous faire partager leur passion et leur professionnalisme. Commentaire de Dégustation : "Voici un vin idéal pour initier quelqu'un en douceur à la typicité…
ETE 2018 ECLAIRCISSAGE A BERTINERIE Ou comment rendre la récolte plus homogène... L'éclaircissage consiste à couper certaines grappes lors de la véraison ayant un décalage de floraison, et donc, de maturité à la récolte. Faire tomber 10 à 15% des grappes en Août permet : - Vendange plus…
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Richesse & Gourmandise

40% Recensé à Merlot
45% à Cabernet Sauvignon
10% du côté de Malbec
5% sur Cabernet Franc

« Fruits rouges au balcon,
Finesse et tendresse
Pour une belle dégustation
Entre amis et allégresse. »

Rendement moyen :
50 h/ha.

Protection du vignoble :
Agriculture raisonnée.

Mode de cueillette :
Vendange à la main, tri sélectif.

Elevage :
Elevage en cuve Inox sur lies fines pour apporter du gras et de la rondeur.

Fraîcheur & Bonne Humeur

100% Recensé à
Sauvignon Blanc

« Petits fruits blancs,
Pour moments rafraîchissants
Sur terrasse ensoleillée,
Avec coquillages et crustacés… »

Rendement moyen :
55 hl/ha.

Protection du vignoble :
Agriculture raisonnée.

Mode de cueillette :
Vendange à la main, tri sélectif des baies saines.

Elevage :
Elevage sur lies fines en cuves pendant 5 mois environ. Assemblage, collage, mise en bouteilles par nos soins.

Douceur & Friandises

40% Recensé à Merlot
60% à Cabernet Sauvignon

« Sur une nappe à carreau,
Promesse d’un bel apéro.
Son bouquet envoutant,
Vous promet un grand moment. »

Rendement moyen :
60 hl/ha.

Protection du vignoble :
Agriculture raisonnée.

Mode de cueillette :
Vendange à la main.